■开栏的话：
凝聚科技人才力量，激发创新创业动力。为服务赣州实施“三大战略”、突出“六大主攻方向”贡献科技力量，今年3月，由市委人才办、市科协、市科技局、赣南日报社、赣州广播电视台联合主办的赣州市第五届“十大科技创新人物”评选活动启动。至日前评选活动结束，共评选出“十大科技创新人物”和“十大科技创新人物”提名奖获得者20名。本报开设“人物风采——赣州市第五届科技创新人物系列报道”专栏，对获奖者和团队的创新创业事迹进行逐一展示。
赣州市第五届“十大科技创新人物”
科技撑得“菌伞”开
——记安远县天华现代农业有限公司董事长黄巧珍
近日，在安远县天华现代农业有限公司生产车间，一个小身影奔前忙后，这是“菌菇达人”黄巧珍正忙着查看海鲜菇的长势情况。“走智慧农业的路，做现代农民。”这是黄巧珍一直秉承的信念。正是这样深耕农业、坚持创新，让她在技术攻关、企业经营管理等方面取得了优异的成绩。不久前，她获得了赣州市第五届“十大科技创新人物”提名奖。
黄巧珍是福建省宁德市人，大学毕业后于年来到安远县创办了三百山食用菌保鲜厂，年成立了安远县天华现代农业有限责任公司，并担任董事长至今。
扎根安远红土地22年，黄巧珍在创业过程中始终坚持技术引领、科技创新，把企业创办成为江西乃至全国食用菌行业的排头兵，代表江西省制定食用菌产业地方标准，先后获得江西省“赣鄱英才工程”领军人才、江西省劳动模范、赣州市政府特殊津贴专家等荣誉。同时，她以科技创新助力脱贫攻坚，组织科研攻关成功实施的“棚室挂袋黑木耳产业扶贫项目”帮助安远县10%的贫困人口实现脱贫，项目录选国家扶贫办年全国“企业精准扶贫综合50佳案例”，不仅是江西省唯一录选综合50佳案例的企业，也成为全国仅有的两个录选综合50佳案例的县域内企业之一。
到安远县创办企业后，黄巧珍就开始对杏鲍菇种源进行训化，人工模拟杏鲍菇的生长环境。经过不懈努力，她在全国率先成功研发出杏鲍菇床架式周年生产技术，成功填补了国内杏鲍菇工厂化生产的空白，开创了江西省食用菌工厂化生产的先河。
为提升企业的研发能力，黄巧珍年组建了江西省第一家民营科技研究院——赣州市创新生物科技研究院，并担任院长。在黄巧珍的牵头组织下，研究院先后承担科研项目42项，完成研究成果9项，获得专利技术13项，发表相关论文30余篇，代表江西省制定食用菌产业地方标准7项，实施成果转化2项。
年，黄巧珍牵头开发了“白雪菇周年栽培”技术，实现了周年生产，每袋产量、商品菇率、生物转化率居国内同行业领先水平，技术成果通过省级科技鉴定。年，黄巧珍主持研发的白玉菇液体菌种，改变了传统的固体菌种接种模式，与固体菌种相比每袋节约成本0.12元，省时80%，缩短养菌时间40天，经专家测算综合效益提高20%以上。这项技术不但大幅度降低了食用菌生产成本，而且填补了江西省使用液体菌种的空白。
年，针对新冠肺炎疫情导致的“招工难”“用工贵”问题，黄巧珍积极寻找对策，带领厂内技术人员和科研单位联合攻关，通过引进自动化机械手臂，构建打包自动化生产线，实现海鲜菇打包作业全流程自动化操作。
如今，坚持科技创新的黄巧珍，带领企业始终走在全国食用菌行业前沿，发展壮大成为集食用菌产品研发、工厂化生产、产品深加工、农产品贸易为一体的省级农业产业化龙头企业。
来源：赣南日报
作者：魏迪金特约记者孙金玉赣南日报全媒体记者刘荷英
原标题：《赣州十大科技创新人物│黄巧珍：科技撑得“菌伞”开》
