11月23日上午，为期两天的第二届东江源美食文化节在县脐橙大市场胜利闭幕。县领导吕俊山、罗洪波、何清平、刘惠宗等出席闭幕式。市烹饪餐饮饭店行业协会会长潘其乐应邀出席。
仪式上，与会领导对安远地方特色小吃、特色旅游食品和第二届美食文化节安远十大烹饪、优秀厨师、创新菜品获得者进行了颁奖。
据了解，各乡镇和餐饮行业代表选送的近百道热菜、小吃、客家宴席参与了本届美食文化节的评选。经过专家评委的考评，最终评出“安远地方特色小吃”金奖10个、银奖13个，“特色旅游食品”金奖12个、银奖6个。并通过评审团评选出了肉丸、黄粄、糍粑、紫薯包等10种“地方特色小吃”。
县烹饪餐饮饭店行业协会会长徐祖祥告诉记者，通过开展美食节，深入挖掘、创新安远特色地方菜品，增加特色小吃品种和特色旅游产品，不断提高安远美食知名度，努力打造品牌餐饮。
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具体名单如下（排名不分先后）：一、获得地方特色小吃金奖的名单（10个）鹤子镇的蛋皮、孔田镇的肉丸、三百山镇的黄粄、镇岗乡的假燕、欣山镇的薯酒、车头镇的糍粑、版石镇的煎豆腐、蔡坊乡的紫薯包、长沙乡的酥嫩鱼、双芫乡的油浸鸭
二、获得地方特色小吃银奖的名单（13个）孔田镇的黄粄、镇岗乡的豆仔粄、凤山乡的油炸豆腐渣、高云山乡的红米珍珠粉、车头镇的官溪米粿、新龙乡的多宝蛋、珍珠金鸡汤、重石乡的重石粉干、天心镇的珍珠粉、龙布镇的油浸鸭、浮槎乡的红猪肉和老面馒头、塘村乡的云片
三、获得特色旅游食品金奖的名单（12个）鹤子镇的金线莲、孔田镇的黄酒、三百山镇的苦笋、镇岗乡的猕猴桃、凤山乡的紫山药粉丝、欣山镇的九龙贡茶、高云山乡的铁山葡萄酒、新龙乡的百香果原浆系列、版石镇的辣椒酱、蔡坊乡的山茶油、天心镇的鸡姑娘、双芫乡的笋干
四、获得特色旅游食品银奖的名单（6个）三百山镇的九月黄、高云山乡的生态黑米、蔡坊乡的老好黑米、长沙乡的登山鸡、龙布镇的笋干、塘村乡的山茶油
五、获得“十大烹饪大师”、“十大优秀厨师”、“十大创新厨师”名单（1）“十大烹饪大师”：
杜双英（县迎宾馆）、赖伟（县迎宾馆）、钟文明（海天食府）、赖映新（锦江美食楼）、孙飞（尚厨）、欧阳钰煌（日豪餐饮部）、胡荣胜（双龙酒楼）、胡小东（九龙渔村）、唐晨阳（九龙饭庄）、朱达强（尚厨）
（2）“十大优秀厨师”：
刘观森（阳江宾馆）、龚晓雄（晓雄酒家）、卢鑫（尚厨）、欧阳良（三排餐馆）、叶清文（山水印象）、欧阳海滨（如意酒楼）、赖森椿（蒙古风情园）、唐彬平（芳香酒楼）、欧阳锦祥（拿灶嫂）、赖润龙（尚厨）
（3）“十大创新厨师”：
赖英明（家常菜馆）、欧阳超（海天酒楼）、高昊（尚厨）、唐波（尚厨）、杜华春（海天食府）、唐青峰（尚厨）、黄义（尚厨）、游金亮（尚厨）、黄春玲（相思林食府）、陈伟（老好人家生态农庄）
鹤子镇的蛋皮
版石镇的煎豆腐
天心镇的珍珠粉
◤“舌尖上的安远”◢安远欢迎你
■■■■■安远美食真是惊艳我的味蕾~
安远我来啦！咱们安远见！
图：唐梓超、孙春花、古倩、刘溁清、杜克洪、李敏鑫及安远县烹饪餐饮饭店行业协会
获奖名单来源：安远县烹饪餐饮饭店行业协会
策划：龙林春、叶峥洋
编辑：古源华
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